Guatemala La Hermosa

Présentation du café

Torréfaction moyenne | Faible acidité | Certifié USDA Organic, Rainforest Alliance et Kosher

Notes de dégustation : baies. Pomme verte. Jasmin. Citron doux. Un profil vif et floral, avec une finale tout en douceur.

Cultivé dans une vallée volcanique. Élégant et complexe. Un café guatémaltèque remarquable.

Issu du domaine Finca Nueva Granada, dans la région d’Antigua, au sud du Guatemala, ce café d’origine unique est cultivé entre trois volcans, sur un sol riche en minéraux, puis séché au soleil pour en préserver la pureté.
En tasse, il révèle des arômes floraux, une vivacité aux accents d’agrumes et un corps soyeux aux nuances profondes de cacao. Avec sa faible acidité et sa finale nette, c’est un café polyvalent et réconfortant, équilibré et plein de caractère à chaque gorgée.

Ce qui le rend unique :
Cultivé entre 1 220 et 1 370 m dans la vallée volcanique d’Antigua
Séché à 100 % au soleil et lavé pour une tasse nette et expressive
Faible acidité (pH 5,3), doux pour l’estomac
Certifié USDA Organic, Rainforest Alliance et Kosher

À savourer avec :
Des viennoiseries fraîches, un matin ensoleillé et votre tasse en céramique préférée.