Renegade RoastersGuatemala Finca El Durazno Anaerobic
Guatemala
- Anaérobie
- Pure origine
Guatemala Finca El Durazno Anaerobic est un café d’origine Guatemala, vendu par Renegade Roasters (Moorooka, Australie). Traitement : anaérobie. Prix : de 21,00 $AU à 75,00 $AU, selon le format. Soit à partir de 75,00 $AU le kilo.
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à partir de21,00 $AU
≈ 75,00 $AU / kg
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Le procédé anaérobie a donné naissance à un café incroyablement vineux, aux délicieuses notes de chocolat noir et de cerise.
Formats et prix
| Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|
| 250g | 84,00 $AU | 21,00 $AU ↗ |
| 500g | 78,00 $AU | 39,00 $AU ↗ |
| 1kg | 75,00 $AU | 75,00 $AU ↗ |
Description
Situées dans les hauts plateaux volcaniques de Santa Rosa, au Guatemala, Finca El Durazno et un collectif de 20 producteurs engagés perpétuent une tradition de culture du café qui remonte à 1893.
Dans la région, le café est traditionnellement traité par voie lavée. Récemment, toutefois, les producteurs expérimentent les procédés nature, honey et anaérobie pour créer des profils vifs et variés.
La durabilité et la responsabilité sociale sont également au cœur des préoccupations de ces producteurs, qui ont mis en place des plans de gestion des exploitations sur cinq ans intégrant l’éducation à l’environnement et des mesures de réduction des déchets. L’initiative investit aussi dans l’avenir de la communauté en proposant des formations continues en gestion financière, en agronomie et en pratiques durables, afin d’aider les familles à renforcer leur résilience et à saisir de nouvelles opportunités.
La fermentation anaérobie de ces grains a donné naissance à un café incroyablement vineux, aux délicieuses notes de chocolat noir et de cerise.
Questions sur Guatemala Finca El Durazno Anaerobic
D’où vient Guatemala Finca El Durazno Anaerobic ?
Origine : Guatemala.
Comment Guatemala Finca El Durazno Anaerobic est-il traité ?
Méthode de traitement : anaérobie.
Combien coûte Guatemala Finca El Durazno Anaerobic ?
Prix : de 21,00 $AU à 75,00 $AU, selon le format. Soit à partir de 75,00 $AU le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Guatemala Finca El Durazno Anaerobic ?
Dans la boutique en ligne de Renegade Roasters : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
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