Grainne

Gráinne (prononcé Grawn-ya) est un café de torréfaction foncée et intense, issu d’une seule origine en Colombie. Lauréat d’une médaille d’or aux Blas na hEireann 2021 (The Irish Food Awards), il s’agit de l’une de nos dernières torréfactions, idéale pour vous réchauffer avec ses notes de chocolat riche et de caramel, qui s’achèvent sur une pointe de cassis cuit.

Il provient d’une petite ferme de la région de Narino, dans le sud-ouest de la Colombie. Si vous aimez les torréfactions foncées, c’est la limite que nous osons atteindre.

Gráinne (qui signifie grain, amour et soleil) est l’un des personnages centraux du texte en moyen irlandais Finn and Gráinne et, plus célèbre encore, du conte du XVIIe siècle The Pursuit of Diarmuid and Gráinne, qui raconte ses fiançailles avec Fionn mac Cumhaill, chef des Fianna, puis sa fuite avec Diarmuid Ua Duibhne, guerrier de Fionn.

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