Gluck Gluck Kaffee Rwanda Shyira 150 gramm

Origine : Rwanda – Nyabihu
Producteur : Muraho Trading Company
Station de lavage : Shyira (la plus élevée du Rwanda)

Ce café provient de la station de lavage Shyira, l’une des stations de traitement les plus prometteuses et les plus élevées du Rwanda. Il est produit par les frères Muraho, une entreprise axée sur la qualité, la durabilité et une collaboration équitable avec les producteurs.

Les grains sont traités avec un soin tout particulier : à l’aide d’un éco-dépulpeur sans eau, d’une fermentation traditionnelle « Ikinimba » et d’un séchage minutieux de 30 à 35 jours.

Le climat frais et brumeux de Nyabihu donne naissance à un profil gustatif complexe et unique.

Un café façonné par des conditions difficiles et par la passion des habitants de la région.