
FLYING ROASTERS | Funky | Filter
Jaén, Cajamarca, Pérou
- Lavé
- Pure origine
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à partir de13,00 €
≈ 52,00 € / kg
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Description
FLYING ROASTERS | Funky 250g | Filtre
Le Peru Funky washed de FLYING ROASTERS est un café filtre équilibré, avec une douceur agréable et une structure nette. En tasse, il révèle des notes de fruits rouges, de framboises mûres, de jasmin, de miel et de chocolat. La torréfaction moyenne donne un profil aromatique harmonieux et fait de ce café un compagnon polyvalent au quotidien.
DÉTAILS
Type : Single Origin
Style : torréfaction moyenne
Origine : Pérou
Région : Jaén, Cajamarca
Producteur / coopérative : Rutas del Inca
Variétés : Bourbon, Typica, Caturra, Catuai
Traitement : washed
Récolte : mai–novembre
Altitude : 1 600–2 400 m d’altitude
CONSEILS DE PRÉPARATION
toutes les méthodes de filtration courantes, French Press, V60, AeroPress, Chemex, Kalita, cafetière Karlsbad
Avis
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