Ethiopian Sidamo Organic Guji Natural Grade 3 Medium Roast 100% Arabica Coffee
- Torréfaction: Moyenne
- Nature
Ethiopian Sidamo Organic Guji Natural Grade 3 Medium Roast 100% Arabica Coffee est un café vendu par RhoadsRoast Coffees (États-Unis). Traitement : nature. Torréfaction : moyenne. Prix : 221,70 $US.
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221,70 $US
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
- TorréfactionMoyenne
- ClaireFoncée
Description
- En tasse, ce café est vif et lumineux, avec des notes d’abricot et de cacao, un corps ample et une finale nette et fraîche… l’un de nos préférés !
- L’Éthiopie produit certains des cafés les plus singuliers et fascinants au monde, et est réputée pour ses cafés nature et pulped natural parmi les plus originaux.
- Le café Harrar d’Éthiopie est souvent utilisé dans les assemblages pour espresso afin de faire ressortir ses arômes délicats dans la crema.
- Avec une torréfaction moyenne, le Guji a révélé le fruité recherché : des saveurs sucrées et sirupeuses de fraise, des notes de myrtille et des nuances chocolatées et citronnées en finale. Pour profiter pleinement de ses arômes, ne dépassez pas le profil de torréfaction moyen.
- Les grands cafés d’Éthiopie sont difficiles à trouver ces temps-ci : pensez à vous procurer un sac avant qu’ils ne disparaissent.
- Caractéristiques : nuances douces et crémeuses de myrtille et de fraise, notes florales, finale nette de chocolat au lait.
- Altitude : 1 800-2 000 mètres
- Séchage sur lits surélevés, triple tri manuel (cerises mûres, cerises sèches, grains traités).
- Le grade 3 signifie simplement que davantage de défauts sont retirés par tri manuel que d’habitude, ce qui donne une tasse plus nette et de meilleure qualité.
Questions sur Ethiopian Sidamo Organic Guji Natural Grade 3 Medium Roast 100% Arabica Coffee
Comment Ethiopian Sidamo Organic Guji Natural Grade 3 Medium Roast 100% Arabica Coffee est-il traité ?
Méthode de traitement : nature.
Quelle torréfaction pour Ethiopian Sidamo Organic Guji Natural Grade 3 Medium Roast 100% Arabica Coffee ?
Torréfaction : moyenne.
Combien coûte Ethiopian Sidamo Organic Guji Natural Grade 3 Medium Roast 100% Arabica Coffee ?
Prix : 221,70 $US. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Ethiopian Sidamo Organic Guji Natural Grade 3 Medium Roast 100% Arabica Coffee ?
Dans la boutique en ligne de RhoadsRoast Coffees : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
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