Ethiopian Sidamo Organic Guji Natural Grade 3 Fresh Light/Medium Roast 100% Arabica Coffee
- Torréfaction: Moyenne
- Nature
Ethiopian Sidamo Organic Guji Natural Grade 3 Fresh Light/Medium Roast 100% Arabica Coffee est un café vendu par RhoadsRoast Coffees (États-Unis). Traitement : nature. Torréfaction : moyenne. Prix : 54,50 $US. Soit à partir de 40,05 $US le kilo.
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54,50 $US
≈ 40,05 $US / kg
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
- TorréfactionMoyenne
- ClaireFoncée
Description
- En tasse, ce café est vif et lumineux, avec des notes d’abricot et de cacao, un corps généreux et une finale nette et franche. C’est notre café nature préféré, celui vers lequel nous revenons toujours ! À torréfaction claire à moyenne-foncée, il vous permettra de découvrir les nuances aromatiques naturelles propres à ce type de grain.
- L’Éthiopie produit certains des cafés les plus singuliers et fascinants au monde. Elle est réputée pour ses cafés nature et pulped natural parmi les plus uniques.
- Le café Harrar d’Éthiopie est souvent utilisé dans les assemblages pour espresso afin de faire ressortir ses arômes délicats dans la crema.
- À torréfaction moyenne, le Guji a révélé les notes fruitées que nous recherchions : des saveurs douces et sirupeuses de fraise, des nuances de myrtille et des notes de chocolat et d’agrumes en finale. Pour profiter pleinement de ses arômes, ne dépassez pas le profil de torréfaction moyenne.
- Les grands cafés d’Éthiopie se font rares ces temps-ci : pensez à vous en procurer un sachet avant qu’ils ne disparaissent.
- Caractéristiques : notes douces et crémeuses de myrtille et de fraise, notes florales, finale nette de chocolat au lait.
- Altitude : 1 800–2 000 mètres
- Séchage sur lits africains, puis tri manuel en trois étapes (cerises mûres, cerises sèches, grains traités).
- Le classement Grade 3 signifie simplement que davantage de défauts sont éliminés par tri manuel que d’ordinaire, pour obtenir ainsi une tasse plus nette et de meilleure qualité.
Questions sur Ethiopian Sidamo Organic Guji Natural Grade 3 Fresh Light/Medium Roast 100% Arabica Coffee
Comment Ethiopian Sidamo Organic Guji Natural Grade 3 Fresh Light/Medium Roast 100% Arabica Coffee est-il traité ?
Méthode de traitement : nature.
Quelle torréfaction pour Ethiopian Sidamo Organic Guji Natural Grade 3 Fresh Light/Medium Roast 100% Arabica Coffee ?
Torréfaction : moyenne.
Combien coûte Ethiopian Sidamo Organic Guji Natural Grade 3 Fresh Light/Medium Roast 100% Arabica Coffee ?
Prix : 54,50 $US. Soit à partir de 40,05 $US le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Ethiopian Sidamo Organic Guji Natural Grade 3 Fresh Light/Medium Roast 100% Arabica Coffee ?
Dans la boutique en ligne de RhoadsRoast Coffees : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
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