Espresso Fair Trade Organic

Régions : Afrique, Indonésie et Amérique du Sud
Notes de dégustation : Mélasse, noix de muscade, corps crémeux
Méthodes d’extraction suggérées : Espresso, cafetière moka, cafetière à piston

À propos de l’espresso : Le café, comme tout fruit, est saisonnier. C’est pourquoi vous remarquerez que nos cafés changent au fil de l’année. Il en va de même pour notre espresso, toujours constant. Nous mélangeons des cafés d’Indonésie, d’Afrique et d’Amérique centrale pour obtenir une tasse aux accents internationaux et pleins de caractère, mais les origines des grains peuvent varier en fonction des dernières récoltes. Toutefois, le profil que nous recherchons — complexe et vif, avec une crema riche et généreuse — reste le même. La constance n’est pas toujours sexy, mais elle est fiable et se distingue dans notre assemblage espresso, tasse après tasse. Ou latte après latte. À vous de choisir.