Elias & Shady Baytar - Colombia, Tolima Decaf
Colombia, Tolima, Colombie
- Pure origine
- Décaféiné
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à partir de17,00 $US
≈ 57,32 $US / kg
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- France · Non mentionné par la boutique du torréfacteur
Formats et prix
| Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|
| 8oz | 74,96 $US | 17,00 $US ↗ |
| 5lb | 57,32 $US | 130,00 $US ↗ |
Description
Région : Colombie, Tolima
Producteurs : Elias & Shady Baytar
Variété : Caturra
Procédé : EA Sugarcane Decaf
Relation : partenariat depuis quatre récoltes
Évoque pour nous : fruits à noyau, agrumes, sucre brun
Préparation recommandée : café filtre et espresso
El Vergel, ou « montagne noire », est un volcan éteint où Elias & Shady Baytar cultivent leurs cafés. Au fil des ans, les cafés d’Elias & Shady sont devenus célèbres : ils repoussent les limites du possible en matière de traitement et ne cessent d’élever la qualité de leur savoir-faire. C’est l’un de nos cafés décaféinés préférés parmi ceux que nous avons goûtés, et nous revenons récolte après récolte pour le proposer.
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