Ecuador Vilcabamba
à partir de9,95 $US
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- Pays du torréfacteur
- Allemagne
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Variantes disponibles
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| En grains | 250g | 9,95 $US |
| Moulu pour filtre | 250g | 9,95 $US |
| En grains | 500g | 19,70 $US |
| Moulu pour filtre | 500g | 19,70 $US |
| En grains | 1kg | 39,00 $US |
| Moulu pour filtre | 1kg | 39,00 $US |
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- Almonds, Brazil Nuts, Walnuts, Sugar cane, dark chocolate, cereal, lemongrass, bergamot
- Acidité
- Moyenne
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Plutôt forte
- Composition
- Pure origine
- Torréfaction
- Moyenne
- Mouture
- En grains ou moulu
- Certification
- Fair Trade
- Préparation
- Machine à grains, Cafetière à piston, Café filtre
- Pays d’origine
- Équateur
- Pays de fabrication
- Allemagne
Description
Le village de Vilcabamba se trouve dans une vallée isolée des hautes terres, dans la vallée des centenaires, au sud de l’Équateur. Son nom signifie « La Vallée sacrée » en quechua, la langue des Incas. Cet endroit semble avoir une influence particulière sur ses habitants : nulle part ailleurs autant de personnes de plus de 100 ans ne vivent au même endroit.
Depuis des générations, scientifiques et professionnels de santé cherchent une explication à ce phénomène. Il semble s’agir d’une combinaison entre le climat doux et peu humide, constant, l’alimentation des habitants, l’air pur, l’absence de nombreux facteurs de stress et une prédisposition génétique.
Le Vilcabamba séduit par ses arômes intenses et persistants, avec des notes de noix, de cacao et de pain frais.
Avis
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