Ecuador Vilcabamba
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Opciones disponibles
| Molienda | Tamaño | Precio |
|---|---|---|
| En grano | 250g | 9,95 US$ |
| Molido para filtro | 250g | 9,95 US$ |
| En grano | 500g | 19,70 US$ |
| Molido para filtro | 500g | 19,70 US$ |
| En grano | 1kg | 39,00 US$ |
| Molido para filtro | 1kg | 39,00 US$ |
Detalles
- Notas de cata
- Almonds, Brazil Nuts, Walnuts, Sugar cane, dark chocolate, cereal, lemongrass, bergamot
- Acidez
- Media
- Cafeína
- Con cafeína
- Intensidad
- Bastante intensa
- Composición
- Origen único
- Nivel de tueste
- Medio
- Molienda
- En grano o molido
- Certificación
- Fair Trade
- Preparación
- Cafetera superautomática, Prensa francesa, Café de filtro
- Países de origen
- Ecuador
- País de fabricación
- Alemania
Descripción
El pueblo de Vilcabamba se encuentra en un valle alto y aislado, en el valle de los centenarios, al sur de Ecuador. Su nombre significa «El Valle Sagrado» en quechua, la lengua de los incas. Este lugar parece haber tenido una influencia especial en sus habitantes: en ningún otro lugar vive tanta gente mayor de 100 años.
Durante generaciones, científicos y profesionales de la medicina han buscado una explicación. Parece deberse a una combinación de un clima templado y poco húmedo durante todo el año, la alimentación de sus habitantes, el aire limpio, la ausencia de muchos factores de estrés y la predisposición genética.
Vilcabamba destaca por sus aromas intensos y persistentes, con notas de frutos secos, cacao y pan recién hecho.
Reseñas
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