Decaf

Le café décaféiné mérite autant d’attention que tous les autres cafés que nous torréfions. Plutôt que de le traiter comme une option secondaire, nous choisissons des cafés pour leur douceur, leur équilibre et leur clarté, avant même qu’ils ne soient décaféinés.

Notre décaféiné est proposé toute l’année et alterne entre des partenariats de confiance avec des producteurs et des exportateurs d’Amérique centrale et d’Amérique latine. Si l’origine précise peut varier au fil des saisons, notre objectif reste le même : vous offrir une tasse réconfortante et accessible, aux notes de chocolat, de caramel et de fruits mûrs, avec un corps onctueux et une finale nette.

En nous approvisionnant au rythme des saisons, nous travaillons avec des cafés de récolte récente tout en entretenant des relations à long terme avec des partenaires qui partagent notre engagement en faveur de la qualité, de la transparence et de la durabilité. Chaque nouveau lot est sélectionné non pas pour reproduire exactement le précédent, mais pour préserver le caractère familier qui fait de ce café un incontournable de votre quotidien.

Que vous évitiez la caféine ou que vous souhaitiez simplement savourer une tasse plus tard dans la journée, ce café est conçu pour être dégusté sans compromis.