DECAF Colombia / San Gabriel Mina Rica EA Decaf *Direct Trade, Women Producers*

Décaféiné EA - Direct Trade - Productrices Café sourcé auprès de notre amie Carolina Posada, productrice de café de troisième génération de la région d’Antioquia, en Colombie. La vocation de Mina Rica est de soutenir « les voix féminines émergentes dans le secteur du café et de mettre en relation de jeunes producteurs de café avec des clients internationaux qui les encouragent et les motivent à rester dans le secteur du café », et nous sommes ravis de travailler ensemble ! Notes de dégustation : agrumes - caramel au beurre - chocolat noir Productrice : Carolina Posada Ferme : Mina Rica, San Gabriel Région : Antioquia Altitude : 1 700 m Variété : Castillo Procédé : décaféiné EA