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DEAD RECKONING
Corvus Coffee

DEAD RECKONING

à partir de16,06 $US

FRUITS ÉQUILIBRÉS & CHOCOLAT

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Pays du torréfacteur
États-Unis

Variantes disponibles

MoutureFormatPrix
En grains12oz16,06 $US
En grains2lb37,77 $US
En grains5lb89,70 $US
Herbacé2/4
Lungo4/4
Épicé2/4
Sucré2/4
Amer2/4
Torréfié2/4
Espresso4/4
Cappuccino4/4
Céréales2/4
Café Crème4/4
Fruité et floral2/4
Chocolat et fruits secs2/4

Caractéristiques

Notes de dégustation
A balanced and delicious taste
Acidité
Équilibrée
Caféine
Avec caféine
Intensité
Plutôt forte
Composition
Assemblage
Torréfaction
Moyenne
Mouture
En grains
Certification
100 % Direct Trade
Type de grain
Arabica
Préparation
Machine à grains
Pays d’origine
Éthiopie, Guatemala
Pays de fabrication
États-Unis

Description

Dead Reckoning est notre assemblage principal pour espresso. Nous associons des cafés profonds et équilibrés, tout en restant vibrants en tasse. Nous utilisons actuellement un café du Guatemala, de Huehuetenango, près de la frontière mexicaine , comme base chocolatée. Nous y ajoutons ensuite des cafés éthiopiens natural et washed pour leur acidité structurée et leur douceur fruitée. Le résultat est un espresso accessible, qui plaît aussi bien aux connaisseurs de café qu’aux amateurs du quotidien. 

 Idéal aussi bien pour l’espresso que pour le café préparé par infusion !

Traduit automatiquement · Langue d’origine : anglais

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