Daye Bensa

Dans un coin reculé du monde, où les collines verdoyantes murmurent les secrets d’un temps révolu, se trouve une histoire tissée dans la trame même de la terre. C’est un récit de passion, de rêves distillés dans une tasse, d’une vision qui a dépassé les frontières d’une simple boisson. Voici l’histoire de Daye Bensa.

Imaginez le jeune Asefa, les mains marquées par les labeurs de la récolte, portant le poids de l’héritage familial dans chaque grain de café. Dans ces grains, il voyait non pas une simple récolte, mais une voie vers un avenir où le trajet de la ferme à la tasse ne serait qu’un bref voyage. Son rêve, né au milieu des luxuriants paysages éthiopiens, était de rapprocher le monde du cœur du café, une station de lavage à la fois.

En 1997, ce rêve devint réalité avec la première station de lavage à Girja, à deux pas de la maison où il avait grandi. Tel un artiste peaufinant son chef-d’œuvre, Asefa, aux côtés de son frère Mulugeta, élargit sa vision, parsemant le paysage d’un réseau de stations de lavage et de fermes, chacune témoignant de leur engagement indéfectible envers la qualité et la communauté.

En dégustant ce café d’exception issu d’un micro-lot, laissez vos sens se laisser envelopper par la symphonie subtile de son héritage. Chaque grain, lavé avec soin, porte en lui l’héritage des frères Dukamo : un héritage fait de soin, d’autonomisation des producteurs locaux et d’une quête inlassable de l’excellence.

Ce café n’est pas qu’une boisson : c’est un voyage. Un voyage à travers les collines de Bensa, Bura et Chire, qui murmure les histoires de ceux qui en ont pris soin. C’est un voyage dans le temps, où chaque gorgée vous fait marcher aux côtés d’Asefa et de Mulugeta, sous le soleil éthiopien, au milieu de la symphonie de la nature.

Alors que Kenean, le fils aîné d’Asefa, prend le relais, l’histoire évolue, mêlant la sagesse du passé à l’innovation de l’avenir. Ce café, fruit de générations de rêves et de labeur, arrive aujourd’hui jusqu’à vous.

NOTES POUR LES PASSIONNÉS