Dark Horse - Northern Dancer

Crémeux   ·   Chocolaté   ·   Fruité

À l’image du légendaire cheval de course canadien, nous mettrions Northern Dancer à l’épreuve face aux meilleurs du monde. Ce café incroyablement doux possède une trame chocolatée, qui laisse place à une texture crémeuse, une douceur sirupeuse et des notes de cassis. 

Origine : 50 % Brazil · 20 % Colombia · 30 % Ethiopia

Detour Coffee Roasters x Dark Horse Espresso
Ce qui a commencé en 2009 comme un simple assemblage espresso signature, fruit de la collaboration entre un torréfacteur de café de spécialité en plein essor et un café indépendant, est devenu le partenariat de vente en gros le plus ancien et le premier de son genre. Aujourd’hui, cette collaboration est devenue une véritable entreprise sœur, réunie au sein d’une même société mère pour sourcer, torréfier et préparer des cafés en mettant l’accent sur la qualité et les relations humaines.

Remarque : Ce café est torréfié uniquement le mercredi.  Toutes les commandes seront expédiées le vendredi.