Dark Horse - Northern Dancer

Romig · Chocolade · Fruitig

Net als het legendarische Canadese renpaard zouden we Northern Dancer het tegen de beste ter wereld laten opnemen. Deze ongelooflijk zachte koffie heeft een chocoladeachtige basis, met een romige textuur, stroperige zoetheid en tonen van zwarte bes. 

Herkomst: 50% Brazilië · 20% Colombia · 30% Ethiopië

Detour Coffee Roasters x Dark Horse Espresso
Wat in 2009 begon als een eenvoudige espresso-signatureblend tussen een opkomende specialty coffee-brander en een onafhankelijk café, is inmiddels uitgegroeid tot de eerste en langstlopende groothandelssamenwerking. Vandaag de dag is deze samenwerking uitgegroeid tot een echt zusterbedrijf, dat onder één moederbedrijf samenwerkt aan het inkopen, branden en zetten van koffie, met aandacht voor kwaliteit en relaties.