DallmayrMarque industrielle
Dallmayr Röstkunst Kenia TOP Gakuyuini
8,40 $US
du Kenya
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Herbacé3/4
Lungo4/4
Épicé2/4
Sucré2/4
Amer3/4
Torréfié2/4
Espresso4/4
Cappuccino4/4
Céréales2/4
Café Crème4/4
Fruité et floral2/4
Chocolat et fruits secs2/4
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- notes of currants, citrus and black tea
- Acidité
- Élevée
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Intense
- Composition
- Pure origine
- Torréfaction
- Moyenne
- Mouture
- En grains
- Certification
- 100 % Direct Trade
- Type de grain
- Arabica
- Préparation
- Machine à grains
- Pays d’origine
- Kenya
- Pays de fabrication
- Allemagne
Description
Au pied du volcan éteint du mont Kenya s’étend une région fertile des hauts plateaux, idéale pour la culture du café. On y trouve la coopérative de producteurs Thirikwa, créée par 1 800 petits producteurs, majoritairement des femmes, pour produire un arabica de premier choix.
Ce café remarquable en surprend plus d’un avec ses notes de groseille, d’agrumes et de thé noir.
Traduit automatiquement · Langue d’origine : anglais
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