Dallmayr

Le nom Dallmayr est synonyme d’excellence en matière de produits et de services, avec une tradition qui remonte à plus de 300 ans. C’est l’une des marques de café allemandes les plus connues.

Nous sommes profondément ancrés à Munich, tout en étant présents dans le monde entier. Au fil du temps, le commerce de spécialités locales et internationales a donné naissance à la célèbre maison d’épicerie fine, avec son propre service de restauration et son activité de traiteur événementiel. Au cours des 50 dernières années, le café et le service de distributeurs automatiques sont devenus les principales branches d’activité de l’entreprise. Notre expérience dans les différents secteurs et la mise en commun de ces compétences font aujourd’hui de nous un partenaire apprécié dans le commerce de détail, les services et la restauration.

Alois Dallmayr, ou Dallmayr en abrégé, est l’une des plus grandes épiceries fines d’Europe. Forte d’une tradition de plus de 300 ans, la maison compte aussi parmi les marques de café allemandes les plus connues. De nombreuses entreprises différentes font aujourd’hui partie du groupe.

L’entreprise est encore familiale à ce jour et est dirigée par Wolfgang Wille et Florian Randlkofer, les deux associés personnellement responsables de la société mère Alois Dallmayr. Celle-ci est divisée en plusieurs secteurs d’activité :

Le café Dallmayr, ainsi que Vending & Office, l’épicerie fine, le traiteur, le restaurant, le café-bistrot, ainsi que le service d’expédition et de cadeaux. La maison mère de Munich est une institution qui attire chaque année environ 2,8 millions d’habitants et de visiteurs du monde entier.

Le café Dallmayr figure parmi les principales marques de produits de grande consommation en Allemagne. Outre la marque phare prodomo, capsa et crema d'Oro comptent parmi les marques les plus connues. Plus de 80 000 tonnes de café sont torréfiées chaque année dans nos propres sites de torréfaction en Allemagne, puis vendues dans les commerces de détail et directement aux hôtels, bars et restaurants. Elles sont également utilisées dans le secteur des distributeurs automatiques.

Avec plus de 100 000 machines à café, distributeurs de boissons froides et distributeurs de snacks, Dallmayr Vending & Office est l’un des principaux exploitants de distributeurs automatiques en Europe. Cette branche est présente dans 18 pays au total.