prodomo can ground

Quelle joie de constater qu’une telle merveille existe encore. Dallmayr prodomo existe depuis le début des années 1960. Il est encore proposé aujourd’hui avec le même assemblage que celui créé à l’époque. Dallmayr prodomo est un assemblage de très grande qualité, composé des meilleurs cafés Arabica d’altitude des plus belles régions de culture du monde. Son goût caractéristique est avant tout marqué par les grains Arabica des provinces fertiles du sud de l’Éthiopie, berceau originel du café. Un affinage particulier et une torréfaction complète des arômes qui s’ensuit confèrent à Dallmayr prodomo son goût inimitable. Un régal pour tous les amateurs de café. L’expression « pro domo » vient du latin et signifie faire quelque chose de bien pour sa propre maison ou, en traduction libre, se faire du bien. Konrad Werner Wille, alors copropriétaire et premier expert en café de l’épicerie fine Dallmayr, a composé notre marque de café la plus populaire au début des années 1960 et l’a baptisée prodomo. Il a ainsi dédié ce noble assemblage à l’épicerie fine Dallmayr et à ses clients. Profil aromatique Torréfaction 2 Corps 4 Acidité 3 Arôme 4 Préparation Cafetière à piston Préparation du café De nombreux experts recommandent la méthode de la cafetière à piston comme la meilleure façon de préparer le café. Versez le café moulu dans la cafetière, également appelée cafetière à piston, puis ajoutez de l’eau chaude, mais non bouillante. Remuez bien avec une cuillère afin que le café puisse révéler tout son potentiel. Après quatre minutes, abaissez lentement et régulièrement le piston muni de son filtre métallique intégré à la verseuse. Le marc de café est ainsi séparé du liquide. Dégustez ensuite le café sans attendre. Café filtre Dallmayr prodomo est idéal pour préparer un café filtre classique, que ce soit avec une cafetière filtre ou un filtre manuel. Nous recommandons 6 à 8 g de café moulu par tasse et une durée d’infusion maximale de 8 minutes. L’eau doit être à environ 95 °C, autrement dit, elle ne doit plus bouillir. Le café est meilleur lorsqu’il est fraîchement préparé. Si vous préparez une quantité plus importante que nécessaire sur le moment, une thermos est idéale pour le conserver. Conservation Le café torréfié est un produit naturel sensible. Conservez-le donc dans un endroit frais et sec, à l’écart des produits à forte odeur. L’oxygène, la lumière et la chaleur accélèrent le vieillissement du café torréfié. Notre conseil : gardez le paquet de café ouvert au réfrigérateur, ou idéalement même au congélateur. Le plaisir du café dans un emballage raffiné Ce produit vous offre un café de spécialité torréfié avec soin et emballé sous vide immédiatement après la mouture. Les boîtes décoratives Dallmayr sont idéales pour conserver le café et apporter une touche de tradition Dallmayr chez vous. Ces élégantes boîtes ornées de motifs historiques sont également des cadeaux très appréciés des amateurs de café. Les meilleurs assemblages de Dallmayr Notre entreprise est réputée depuis plus de 300 ans comme maison de commerce proposant les mets les plus raffinés. Aujourd’hui, cette tradition nous engage à créer des produits d’exception. Pour nos variétés, nous utilisons uniquement des cafés d’altitude de grande qualité provenant des meilleures régions de culture du monde. Vous apprécierez cette qualité dans chaque tasse, qu’il s’agisse du populaire Dallmayr prodomo, de nos spécialités d’espresso, de notre sélection de cafés exquis ou de nos rares GRAND CRU CAFÉS. Parcourez notre univers raffiné du café et découvrez votre café préféré. Plus d’informations : http://www.dallmayr-prodomo.de