prodomo can ground

Fijn dat zoiets goeds nog bestaat. Dallmayr prodomo bestaat al sinds het begin van de jaren 60. Het wordt vandaag de dag nog steeds aangeboden in dezelfde melange als toen. Dallmayr prodomo is een melange van topkwaliteit, samengesteld uit de fijnste Arabica-highlandkoffies uit de beste teeltgebieden ter wereld. De kenmerkende smaak wordt vooral bepaald door de Arabica-bonen uit de vruchtbare zuidelijke provincies van Ethiopië, de oorspronkelijke bakermat van koffie. Een bijzondere verfijning en de daaropvolgende branding tot een vol aroma geven Dallmayr prodomo zijn onmiskenbare smaak. Een traktatie voor alle koffieliefhebbers. De term „pro domo” komt uit het Latijn en betekent iets goeds doen voor je (eigen) huis, of vrij vertaald: iets goeds doen voor jezelf. Konrad Werner Wille, destijds mede-eigenaar en eerste koffie-expert bij delicatessenwinkel Dallmayr, stelde begin jaren 60 ons populairste koffiemerk samen en gaf het de naam prodomo. Zo droeg hij de verfijnde melange op aan delicatessenwinkel Dallmayr en zijn klanten. Smaakprofiel Branding 2 Body 4 Aciditeit 3 Aroma 4 Bereiding French press Koffie bereiden Veel experts raden de French press aan als de beste manier om koffie te bereiden. Doe de gemalen koffie in de koffiepot – ook wel een stamperpot genoemd – en schenk er heet, maar niet kokend water over. Roer nu goed met een lepel, zodat de koffie zich optimaal kan ontwikkelen. Druk na vier minuten de stamper met het metalen zeefje dat in de pot is geïntegreerd langzaam en gelijkmatig omlaag. Het koffiedik wordt zo van de vloeistof gescheiden. Geniet daarna meteen van de koffie. Filterkoffie Dallmayr prodomo is ideaal voor de klassieke bereiding van filterkoffie, zowel in een filterkoffiezetapparaat als met een handfilter. We raden 6–8 g gemalen koffie per kopje aan, met een maximale doorlooptijd van 8 minuten. Het water moet ongeveer 95 °C zijn, dus niet meer koken. Koffie smaakt het best als je hem vers zet. Als je meer koffie zet dan je op dat moment nodig hebt, is een thermoskan ideaal om de koffie in te bewaren. Bewaren Gebrande koffie is een gevoelig natuurproduct. Bewaar hem daarom op een koele, droge plek, uit de buurt van producten met een sterke geur. Zuurstof, licht en warmte zorgen ervoor dat gebrande koffie snel veroudert. Onze tip: bewaar een geopende verpakking koffie in de koelkast, of idealiter zelfs in de vriezer. Koffiegenot in een stijlvolle verpakking Dit product biedt je een zorgvuldig gebrande koffiespecialiteit die direct na het malen vacuüm wordt verpakt. De Dallmayr-sierblikken zijn ideaal om koffie in te bewaren en brengen een vleugje Dallmayr-traditie in huis. De elegante decoratieve blikken met historische motieven zijn ook populaire cadeaus van Dallmayr voor koffieliefhebbers. Topmelanges van Dallmayr Ons bedrijf staat al meer dan 300 jaar bekend als handelshuis voor de fijnste delicatessen. Vandaag verplicht deze traditie ons om iets bijzonders te doen. Voor onze variëteiten gebruiken we uitsluitend fijne highlandkoffies uit de beste teeltgebieden ter wereld. Je proeft deze kwaliteit in elk kopje – met de populaire Dallmayr prodomo, onze espressospecialiteiten, de verfijnde koffiecollectie of onze zeldzame GRAND CRU CAFÉS. Wandel door onze verfijnde koffiewereld en ontdek je eigen favoriete koffie. Meer informatie: http://www.dallmayr-prodomo.de