Daki Farm - ACT Auction Winner 2026 - Kenya

HISTOIRE DE LA FERME

Daki Farm se trouve dans les hauts plateaux frais de Githunguri, dans le comté de Kiambu, où les sols limoneux riches et les précipitations régulières favorisent la culture du café depuis 1965, année où M. Symon Ngugi a planté les premiers arbres de la propriété, peu après l’indépendance du Kenya. Membre fondateur de la coopérative locale de producteurs, il a ensuite construit sa propre station de dépulpage en 1985, finançant personnellement une ligne électrique de trois kilomètres pour l’alimenter.

La gestion de la ferme est passée à son fils Ayub en 1995. Celui-ci a orienté l’exploitation vers des pratiques semi-biologiques fondées sur le compost, avant qu’elle ne soit transmise à son petit-fils Geoffrey Ngugi en 2024. Après trois générations de soins, Daki figure régulièrement parmi les 20 meilleurs lors de l’Africa Coffee Trade Fair du Kenya, avec pour point d’orgue ce lot record à la vente aux enchères de 2026.

Profil CypherED

Un lot rare, primé en compétition lors de l’ACT Auction 2026 au Kenya. Cultivé à près de 2 000 m d’altitude dans les hauts plateaux aux sols limoneux du comté de Kiambu, ce café SL28/SL34 lavé révèle des notes de prune mûre, de figue séchée et de caramel, plutôt que l’acidité marquée réputée des cafés kenyans, pour un profil plus rond et distinctif, issu d’une ferme portée par trois générations.

Caractéristiques

Origine : Kenya - Région : Githunguri, comté de Kiambu

Producteur : Lucy Wambui & Geoffrey Ngugi - Altitude : 1 979 m

Variété : SL28, SL34 - Procédé : lavé