Daki Farm - ACT Auction Winner 2026 - Kenya

STORIA DELLA FARM

Daki Farm si trova sugli altopiani freschi di Githunguri, nella contea di Kiambu, dove i ricchi suoli limosi e le piogge regolari favoriscono la coltivazione del caffè dal 1965, quando il signor Symon Ngugi piantò i primi alberi della tenuta, poco dopo l'indipendenza del Kenya. Membro fondatore della cooperativa locale di agricoltori, nel 1985 costruì poi una propria stazione di spolpatura, finanziando personalmente una linea elettrica di tre chilometri per alimentarla.

Nel 1995 la gestione passò al figlio Ayub, che orientò la farm verso pratiche semiorganiche basate sul compost, e nel 2024 al nipote Geoffrey Ngugi. Sotto la cura di tre generazioni, Daki è diventata una presenza costante tra i primi 20 classificati all'Africa Coffee Trade Fair del Kenya, fino a raggiungere questo lotto da record nell'asta del 2026.

Profilo CypherED

Un raro lotto vincitore di una competizione, proveniente dall'ACT Auction 2026 del Kenya. Coltivato a quasi 2.000 m s.l.m. sugli altopiani dai ricchi suoli limosi della contea di Kiambu, questo caffè SL28/SL34 completamente lavato offre note di prugna matura, fico secco e caramello, al posto dell'acidità pungente per cui sono noti i caffè keniani, con un profilo più rotondo e distintivo, frutto del lavoro di una farm sostenuta da tre generazioni.

Dati

Origine: Kenya - Regione: Githunguri, contea di Kiambu

Produttori: Lucy Wambui & Geoffrey Ngugi - Altitudine: 1.979 m

Varietà: SL28,SL34 - Processo: Completamente lavato