Kii PB, Kenya - Espresso
Kenya
- Lavato
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Descrizione
La factory Kii è una delle tre di proprietà della Rungeto Farmers Co-op. Abbiamo acquistato spesso caffè da un’altra delle loro factory, chiamata Karimikui. Il fiume Kii scorre accanto alla factory, dandole il nome e fornendo l’acqua alle sue stazioni di lavaggio del caffè.
Il peaberry è un’espressione intensa e brillante del caffè di Kirinyaga, con sapori profondi e decisi di frutti di bosco freschi e una dolce nota di ibisco.
Note di degustazione: mora, lampone, ibisco
Origine: Kirinyaga
Produttore: Rungeto Farmers Cooperative Society. Oltre 850 agricoltori conferiscono il caffè alla factory Kii
Varietà: SL28, SL34, Ruiru 11, Batian
Processo: lavato
Altitudine: i membri della FCS coltivano le ciliegie di caffè a un’altitudine compresa tra 1.310 e 1.900 metri sul livello del mare
Raccolto: fine 2025/inizio 2026
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