Cafendo
Counterfeit
Counterfeit 2

Docent Coffee

Counterfeit

Chiapas, Mexique

  • Torréfaction: Moyenne
  • Pure origine

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à partir de9,00 $US

≈ 58,42 $US / kg

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Pays du torréfacteur
États-Unis

Profil gustatif

D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.

Notes de dégustation

  • Graham Cracker
  • Chocolate
  • Cinnamon
TorréfactionMoyenne
ClaireFoncée

Formats et prix

MoutureFormatAu kgPrix
En grains100g90,00 $US9,00 $US ↗
En grains12oz60,26 $US20,50 $US ↗
Moulu pour espresso12oz60,26 $US20,50 $US ↗
Moulu pour AeroPress12oz60,26 $US20,50 $US ↗
Moulu pour cafetière à piston12oz60,26 $US20,50 $US ↗
Drip12oz60,26 $US20,50 $US ↗
Chemex12oz60,26 $US20,50 $US ↗
En grains2lb58,42 $US53,00 $US ↗
Afficher les 21
MoutureFormatAu kgPrix
Moulu pour espresso2lb58,42 $US53,00 $US ↗
Moulu pour AeroPress2lb58,42 $US53,00 $US ↗
Moulu pour cafetière à piston2lb58,42 $US53,00 $US ↗
Drip2lb58,42 $US53,00 $US ↗
Chemex2lb58,42 $US53,00 $US ↗
V602lb58,42 $US53,00 $US ↗
En grains5lb58,42 $US132,50 $US ↗
Moulu pour espresso5lb58,42 $US132,50 $US ↗
Moulu pour AeroPress5lb58,42 $US132,50 $US ↗
Moulu pour cafetière à piston5lb58,42 $US132,50 $US ↗
Drip5lb58,42 $US132,50 $US ↗
Chemex5lb58,42 $US132,50 $US ↗
V605lb58,42 $US132,50 $US ↗

Description

Origine : Mexique
Région : Chiapas
Procédé : Mountain Water
Variétés : Caturra / Bourbon
Altitude : 1200-1800 m
Notes de dégustation : biscuit Graham / chocolat / cannelle
Torréfaction : moyenne / foncée

Ce café de spécialité du Mexique est aussi bon que peut l’être un café décaféiné. Le procédé Mountain Water permet d’éliminer 97 % de la caféine des grains de café. Il laisse généralement une texture douce en bouche et une agréable saveur sucrée, sans les effets secondaires nocifs du procédé de décaféination à base de produits chimiques utilisé par de nombreux autres transformateurs. Il est si savoureux et si corsé qu’il est régulièrement choisi comme favori lorsque nous l’ajoutons discrètement à des séances de dégustation.

Disponible en sachets de 12 oz, 2 lb, 5 lb et 100 g

Traduit automatiquement · Langue d’origine : anglais

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