Counterfeit

Pochodzenie: Meksyk
Region: Chiapas
Obróbka: Mountain Water
Odmiany: Caturra / Bourbon
Wysokość upraw: 1200–1800 m n.p.m.
Nuty smakowe: herbatniki graham / czekolada / cynamon
Stopień palenia: średni / ciemny

Ta kawa jednorodna z Meksyku jest tak dobra, jak tylko może być kawa bezkofeinowa. Kofeinę usuwa się z ziaren kawy w procesie Mountain Water, który pozwala pozbyć się 97% kofeiny. Dzięki niemu kawa ma łagodne body i przyjemny, słodki smak — bez szkodliwych skutków ubocznych związanych z procesami dekofeinizacji z użyciem chemikaliów, stosowanymi przez wiele innych zakładów. Jest tak aromatyczna i pełna body, że regularnie wybieramy ją jako ulubioną, gdy dyskretnie dodajemy ją do cuppingów.

Dostępna w opakowaniach 12 oz | 2 lb | 5 lb | 100 g