Costa Rica (New)

Les cafés du Costa Rica sont souvent décrits comme ayant une base douce, aux notes de noix et de chocolat, avec parfois des touches d’amande, de zeste d’orange ou de fruits rouges comme la cerise. Ce café est réputé pour sa qualité constante et son profil aromatique accessible, ce qui en fait un choix fiable pour les cafés filtre et l’espresso. Costa Rica Fancy Tarrazú La Pastora est réputé pour son acidité vive, son corps généreux et son profil aromatique riche. Il présente généralement des notes d’agrumes et de chocolat, avec une finale nette. Région : Tarrazú , Costa Rica Altitude : 1 200-1 900 mètres au-dessus du niveau de la mer Méthode de traitement : Lavé Variétés : Caturra et Catuai Torréfaction : Moyenne - City Roast