Brioso CoffeeCosta Rica Cerro San Luis
Costa Rica
- Pure origine
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à partir de9,95 $US
≈ 50,24 $US / kg
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · ✓ Oui, d’après la boutique du torréfacteur
Formats et prix
| Portion | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| Dimebag ($10 of this coffee) | – | – | 9,95 $US ↗ |
| – | 12oz | 58,64 $US | 19,95 $US ↗ |
| – | 2lb | 56,16 $US | 50,95 $US ↗ |
| – | 5lb | 50,24 $US | 113,95 $US ↗ |
Description
Ce café provient du micromoulin Cerro San Luis, une exploitation familiale qui produit des cafés lavés, naturels et honey. Après la récolte dans les fermes familiales, les cafés sont acheminés au moulin, situé dans leur maison, où ils sont traités. Pour le traitement honey, les cerises sont d’abord dépulpées, puis laissées à sécher sur des patios avec une partie de leur mucilage. Elles sont retournées pendant plusieurs jours et semaines, le temps du séchage.
- Origine – Costa Rica
- Région – West Valley
-
Procédé – Yellow Honey
- Micromoulin – Cerro San Luis
- Variétés – Caturra, Catuai, Villa Sarchi
- Notes de dégustation – facile à apprécier, miel, chocolat au lait
Avis
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