Colombia Peach Co-Ferment – LIMITED EDITION

Ce café colombien en ÉDITION LIMITÉE a subi une fermentation anaérobie à sec de 48 heures, au cours de laquelle des pêches ont été ajoutées. Les cerises de café ont ensuite été dépulpées et soigneusement lavées avant le séchage. La co-fermentation permet aux pêches de transmettre leurs arômes distinctifs et donne un café qui évoque l’été dans une tasse : naturellement sucré, vif et irrésistiblement parfumé.

À noter : pour ce café haut de gamme, nous avons choisi de le proposer uniquement en format 200 g afin de le rendre aussi accessible que possible.

Vous remarquerez que les sachets à l’intérieur de cette boîte de café ne sont dotés ni d’une doublure en aluminium ni d’une valve de ventilation en plastique. Ces deux éléments empêchent principalement les sachets de café commerciaux d’être recyclables ou compostables à domicile. Vous pouvez donc acheter l’un de nos clips réutilisables pour sachet afin de refermer le sachet à l’intérieur.