Colombia Peach Co-Ferment – LIMITED EDITION

Este café colombiano de EDICIÓN LIMITADA se ha sometido a un proceso de fermentación anaeróbica en seco de 48 horas, durante el cual se han añadido melocotones. Después, se despulpan las cerezas de café y se lavan a fondo antes de ponerlas a secar. La cofermentación permite que los melocotones transfieran su sabor característico y crea un café que sabe a verano en una taza: naturalmente dulce, vibrante e irresistiblemente aromático.

Nota: para este café prémium en particular, hemos elegido ofrecerlo únicamente en formato de 200 g para que su precio sea lo más accesible posible.

Verás que las bolsas de café de esta caja no tienen revestimiento de aluminio ni válvula de ventilación de plástico. Estos dos elementos son los principales impedimentos para que las bolsas de café comerciales se puedan reciclar o compostar en casa. Por eso, quizá quieras comprar uno de nuestros clips reutilizables para bolsas para cerrar la bolsa del interior.