Noël – Christmas Blend

Pour notre édition de Noël de cette année, nous avons d’abord torréfié à degré moyen, puis assemblé nos grains brésiliens Sao Lucas très appréciés avec un café colombien fermenté avec le fruit de cerises.
Il en résulte un café d’une grande richesse, aux notes chocolatées, avec une subtile touche de cerise sucrée et sirupeuse et une finale crémeuse – qui évoque littéralement le gâteau forêt-noire.
À déguster de préférence en espresso, à la moka ou en cafetière à piston.

Vous remarquerez que les sachets de café dans cette boîte ne sont pas doublés d’une feuille d’aluminium et ne possèdent pas de valve d’aération en plastique. Ces deux éléments sont les principaux obstacles au recyclage ou au compostage des sachets de café commerciaux à domicile. Vous pouvez donc vous procurer l’un de nos clips réutilisables pour sachet afin de fermer le sachet à l’intérieur.