Noël – Christmas Blend

Pentru cafeaua specială de Crăciun de anul acesta, am prăjit mai întâi mediu boabele noastre populare Sao Lucas din Brazilia, apoi le-am amestecat cu boabe de cafea din Columbia, fermentate cu fructul cireșelor.
Rezultatul este o cafea minunat de bogată, cu note de ciocolată, un indiciu subtil de cireșe dulci, ca un sirop, și un final cremos — cu arome de tort Pădurea Neagră.
Se prepară cel mai bine la espressor, la moka pot sau la cafetieră.

Vei observa că pungile din această cutie de cafea nu au căptușeală din folie și nici o supapă de aerisire din plastic. Aceste două elemente sunt principalele obstacole în calea reciclării sau compostării pungilor comerciale de cafea acasă. Din acest motiv, ai putea dori să cumperi una dintre clemele noastre reutilizabile pentru pungi pentru a fixa punga din interior.