Brioso CoffeeColombia Huila Condor
Colombie
- Pure origine
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à partir de9,95 $US
≈ 46,28 $US / kg
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
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Formats et prix
| Portion | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| Dimebag ($10 of this coffee) | – | – | 9,95 $US ↗ |
| – | 12oz | 52,76 $US | 17,95 $US ↗ |
| – | 2lb | 52,86 $US | 47,95 $US ↗ |
| – | 5lb | 46,28 $US | 104,95 $US ↗ |
Description
Le Huila Condor Project est une coopérative qui rassemble près de 100 productrices de café à Pitalito, Bruselas, Timana et Huila. Le café provenant de toute la région de Huila est acheminé vers le centre de traitement, où il est inspecté, trié et préparé pour l’exportation. Le projet vise à valoriser le café de spécialité dans la région tout en soutenant les femmes et leurs familles. L’amélioration de la qualité, récolte après récolte, est essentielle au projet pour garantir la traçabilité et une rémunération équitable. Ce café est traité par voie lavée et passe par un processus de séchage pouvant durer jusqu’à 20 jours.
- Origine – Colombie
- Région - Huila
- Ferme – exploitations du Huila Condor Project
- Variétés – Colombia, Castillo, Caturra
- Traitement – Washed
- Notes de dégustation – agrumes, thé noir, notes florales sèches
Avis
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