COFFEE BEANS MEXICO EL TRIUNFO

CAFÉ EN GRAINS MEXICO EL TRIUNFO

Finement acidulé, ce café léger et agréable, dont les notes ne persistent pas longtemps en bouche, allie douceur, rondeur et équilibre.

Ce grand cru, cultivé autour de la réserve de biosphère El Triunfo, est un modèle d’agroforesterie. Les plantations de café forment une zone tampon qui contribue à préserver l’une des réserves naturelles les plus riches au monde. On trouve dans cette réserve de nombreuses espèces végétales bénéfiques à la culture du caféier à l’ombre. Elle abrite aussi des espèces endémiques menacées, comme le jaguar et le puma.