Cafendo
Caffe Roen Espresso Bendinelli Intense Coffee
Caffè Roen

Caffe Roen Espresso Bendinelli Intense Coffee

21,00 $US

40% ARABICA - 60% ROBUSTA

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Pays du torréfacteur
Italie
Lungo2/4
Torréfié2/4
Espresso4/4
Cappuccino3/4
Café Crème2/4
Chocolat et fruits secs3/4

Caractéristiques

Mouture
En grains
Notes de dégustation
Cocoa, toast and vanilla
Acidité
Moyenne
Caféine
Avec caféine
Intensité
Intense
Format
1kg
Composition
Assemblage
Torréfaction
Moyenne
Type de grain
Arabica et robusta
Préparation
Machine à grains
Pays d’origine
Asie
Pays de fabrication
Italie

Description

Avec Espresso Bendinelli Intenso, nous avons voulu mettre en valeur les meilleurs Robustas lavés d’Asie, qui composent la majeure partie de l’assemblage et lui confèrent une texture soyeuse et veloutée, surprenante et difficile à trouver dans des assemblages similaires, ainsi qu’une faible acidité et un corps prononcé. Le bouquet aromatique évoque avant tout le cacao, le pain grillé et la vanille. Cet assemblage convient particulièrement aux préparations à base de lait, grâce à sa remarquable onctuosité et à sa texture veloutée.

Traduit automatiquement · Langue d’origine : anglais

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