
Caffe Roen Gran Bar Coffee
19,00 $US
40% ARABICA - 60% ROBUSTA
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- Pays du torréfacteur
- Italie
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Caractéristiques
- Mouture
- En grains
- Notes de dégustation
- Intense
- Acidité
- Très faible
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Plutôt forte
- Format
- 1kg
- Composition
- Assemblage
- Torréfaction
- Moyenne
- Type de grain
- Arabica et robusta
- Préparation
- Machine à grains
- Pays d’origine
- Amérique du Sud, Asie du Sud-Est, Inde
- Pays de fabrication
- Italie
Description
Gran Bar est notre assemblage de grains de café au goût le plus puissant et l’un des plus appréciés de notre torréfaction artisanale. La forte proportion de Robusta d’Inde et d’Asie du Sud-Est rend cet assemblage de café artisanal intense, crémeux et particulièrement peu acide.
Le goût de Gran Bar n’est toutefois jamais agressif, grâce à la présence de délicats cafés Arabica d’Amérique du Sud, qui lui apportent douceur et arômes. Idéale pour une préparation avec une machine à café domestique ou une cafetière moka classique, cette variété est aussi appréciée avec différentes préparations à base de lait, ou en espresso pur pour celles et ceux qui recherchent des saveurs puissantes et affirmées.
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