Caffe Carbonelli Beans Naples Blend
15,65 $US
Poids brut d’un sac de 1 kg de café en grains : 1,018 kg
Poids brut d’une boîte de 5 kg de café en grains : 5,42 kg
Poids brut d’une palette de 90 boîtes de 5 kg de café en grains : 498 kg
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- Pays du torréfacteur
- Italie
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Caractéristiques
- Mouture
- En grains
- Notes de dégustation
- A sweet flavor and caramelized aromas
- Acidité
- Moyenne
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Plutôt forte
- Format
- 1kg
- Torréfaction
- Moyenne
- Type de grain
- Arabica et robusta
- Préparation
- Machine à grains
- Pays de fabrication
- Italie
Description
La classique « tazzulella e'cafè » napolitaine. L’espresso napolitain typique. Un assemblage de cafés Arabica de grande qualité, torréfiés avec soin et mélangés à trente pour cent de cafés provenant de deux plantations de Robusta différentes. En tasse, un café corsé mais équilibré. À la surface, une crème de café aux saveurs douces qui recouvre toutes les essences et les arômes caramélisés du café Arabica sous-jacent. L’assemblage du classique « tazzulella è caffè » napolitain, composé à 70 % de café Arabica, offre une cohésion parfaite entre goût et corps. Un processus minutieux, une cuisson lente et un dosage judicieux de produits de qualité : voilà la synthèse classique de la tradition napolitaine.
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