Cafendo
Breakfast Blend Espresso

Cultivar Coffee

Breakfast Blend Espresso

  • Torréfaction: Moyenne
  • Lavé
  • Assemblage

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à partir de22,00 $US

≈ 60,85 $US / kg

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Pays du torréfacteur
États-Unis

Profil gustatif

D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.

Notes de dégustation

  • Apple
  • Caramel
  • Marzipan
TorréfactionMoyenne
ClaireFoncée

Formats et prix

MoutureFormatAu kgPrix
En grains12oz64,67 $US22,00 $US ↗
En grains16oz63,93 $US29,00 $US ↗
En grains2lb61,73 $US56,00 $US ↗
En grains5lb60,85 $US138,00 $US ↗

Description

Blend Components: 80% Guatemala San Antonio, 20% Mexico

Flavor Notes: Apple, Caramel, Marzipan

Varietals: Multiple

Process: Washed

Our Breakfast Blend, offered for espresso. Same 80/20 Guatemala San Antonio and Mexico blend, same roast — we list it separately so we can build our espresso range around what our espresso customers actually order.

Pulled as a shot it leans caramel and marzipan, with the apple reading as brightness rather than acidity. It holds up in milk.

Espresso starting point: 18 g in, 36 g out, 27–30 seconds. Sold whole bean only.

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