Cream & Sugar Dark Roast Espresso

Notes de dégustation : Fumé, sucré, chocolaté

Origine : Guatemala San Antonio

Altitude de culture : 1 800 m d’altitude

Producteur : Plusieurs

Variété : Plusieurs

Procédé : Lavé

Nous sommes fiers de vous présenter une torréfaction foncée pour les amateurs de café qui préfèrent ajouter un peu de crème et de sucre pour équilibrer leur tasse : une façon idéale de commencer la matinée en douceur.  

Notre torréfaction foncée Cream & Sugar, proposée pour l’espresso. Même café, même torréfaction — nous la répertorions séparément afin de composer notre gamme d’espresso en fonction des commandes réelles de nos clients amateurs d’espresso.

Les notes fumées et chocolatées du profil ressortent sous pression. Les torréfactions foncées gardent leur caractère dans le lait, ce qui en fait le choix tout indiqué pour les lattes et les cappuccinos.

Point de départ pour l’espresso : 18 g en entrée, 36 g en sortie, 27–30 secondes. Vendu uniquement en grains entiers.