Cream & Sugar Dark Roast Espresso

Note di degustazione: Affumicato, dolce, cioccolato

Origine: Guatemala San Antonio

Altitudine di coltivazione: 1.800 m s.l.m.

Produttore: Vari

Varietà: Varie

Processo: Washed

Siamo orgogliosi di presentare una tostatura scura per chi ama il caffè e preferisce aggiungere un po’ di panna e zucchero per completare la tazza: il modo perfetto per iniziare la mattinata con calma.

La nostra tostatura scura Cream & Sugar, proposta per espresso. Stesso caffè, stessa tostatura: la presentiamo separatamente per costruire la nostra gamma espresso intorno a ciò che ordinano davvero i nostri clienti espresso.

Le note affumicate e di cioccolato sono quelle che si mantengono sotto pressione, e le tostature scure conservano il loro carattere anche nel latte: per questo è la scelta più semplice per latte e cappuccino.

Parametri di partenza per l’espresso: 18 g in ingresso, 36 g in uscita, 27–30 secondi. Disponibile solo in chicchi interi.