Brazilian Happy Capybara Decaffeinated Coffee - Sugarcane Decaf Coffee Process - Strength 3.5

Notes de dégustation :

Issu des collines baignées de soleil du Minas Gerais, au Brésil, ce décaféiné exceptionnel est cultivé par des centaines de producteurs locaux passionnés, à environ 900 m d’altitude. Assemblage de variétés Catuaí et Mundo Novo, il est naturellement décaféiné selon le procédé à la canne à sucre, afin de préserver son caractère et sa douceur.

Profil en tasse :

Une tasse merveilleusement équilibrée, aux notes de rhum et de raisins secs, avec une belle finale sucrée. Riche en corps et réconfortant, ce café offre toutes les saveurs que vous aimez, sans caféine. Parfait au petit-déjeuner ou à tout moment où vous avez envie d’une boisson réconfortante.

Intensité 3

Variétés de café Arabica : Catuaí et Mundo Novo

Décaféination par le procédé à la canne à sucre : un procédé doux qui consiste à utiliser de l’eau de source et de l’acétate d’éthyle naturel, présent dans la canne à sucre, pour retirer la caféine des grains de café.