Brazilian Happy Capybara Decaffeinated Coffee - Sugarcane Decaf Coffee Process - Strength 3.5

Notas de cata:

Procedente de las soleadas colinas de Minas Gerais, Brasil, este excepcional descafeinado lo cultivan cientos de agricultores locales dedicados, a unos 900 m sobre el nivel del mar. Es una mezcla de las variedades Catuaí y Mundo Novo, descafeinada de forma natural mediante el proceso de la caña de azúcar para conservar su carácter y dulzor.

Perfil en taza:

Una taza muy equilibrada, con notas de ron y pasas y un agradable final dulce. De cuerpo pleno y reconfortante, ofrece todo el sabor que te gusta, sin cafeína. Perfecto para el desayuno o para cualquier momento en que te apetezca una bebida reconfortante.

Intensidad 3

Variedades de café arábica: Catuaí y Mundo Novo

Descafeinado mediante el proceso de la caña de azúcar: un proceso suave que aplica agua de manantial y acetato de etilo natural, presente en la caña de azúcar, para eliminar la cafeína de los granos de café.