Brazil - Black Mountain (Serra Negra)
Brésil
- Torréfaction: Moyenne
- Pure origine
Brazil - Black Mountain (Serra Negra) est un café d’origine Brésil, vendu par True Stone Coffee Roasters (États-Unis). Torréfaction : moyenne. Prix : 23,00 $US. Soit à partir de 67,61 $US le kilo.
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23,00 $US
≈ 67,61 $US / kg
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
- TorréfactionMoyenne
- ClaireFoncée
Description
Caractéristiques Brésil (Serra Negra, Minas Gerais) | Variétés brésiliennes courantes | 750–1 100 m d’altitude | Naturel | Torréfaction : moyenne
Notes de dégustation possibles Malt doux, zeste d’agrumes frais, corps ample et rond, douceur délicate.
Détails Un profil brésilien classique du Minas Gerais et l’un des premiers cafés de notre carte. Sélectionné pour sa régularité, son accessibilité et son équilibre. Ses notes de fruits à coque, son acidité évoquant le citron et son corps ample en font un café polyvalent, à déguster en origine unique ou à intégrer à un assemblage.
Conseils de préparation
-
V60 (préparation de 300 g) — 18 g de café · 300 g d’eau · ratio 1:17 · 92–94 °C · mouture moyennement fine
-
French press (1 L) — 59 g de café · 1 000 g d’eau · ratio 1:17 · 92–94 °C · mouture moyennement grossière
-
AeroPress (préparation de 220 g) — 13 g de café · 220 g d’eau · ratio 1:17 · 92–94 °C · mouture moyennement fine
Questions sur Brazil - Black Mountain (Serra Negra)
D’où vient Brazil - Black Mountain (Serra Negra) ?
Origine : Brésil.
Quelle torréfaction pour Brazil - Black Mountain (Serra Negra) ?
Torréfaction : moyenne.
Combien coûte Brazil - Black Mountain (Serra Negra) ?
Prix : 23,00 $US. Soit à partir de 67,61 $US le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Brazil - Black Mountain (Serra Negra) ?
Dans la boutique en ligne de True Stone Coffee Roasters : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
Avis
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