Eastern Shore Coastal Roasting
Brazil “AD” Roast
Brésil
- Torréfaction: Claire
- Pure origine
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à partir de14,95 $US
≈ 38,76 $US / kg
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
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BRAZIL NATURAL 17/18 OBERON
- Corps léger à moyen
- Acidité vive
- Notes de caramel
Le Brésil est le premier producteur de café au monde et, jusqu’à récemment, il était surtout apprécié pour ses qualités en assemblage. Nous torréfions notre café du Brésil légèrement pour faire ressortir une douce note de noisette, et un peu plus foncé (After Dinner) pour révéler des notes de caramel. Son corps léger à moyen et son acidité vive donnent une tasse de café satisfaisante.
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
- TorréfactionClaire
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|
| 12oz | 43,95 $US | 14,95 $US ↗ |
| 2.5lb | 38,76 $US | 43,95 $US ↗ |
Description
BRAZIL NATURAL 17/18 OBERON
- Corps léger à moyen
- Acidité vive
- Notes de caramel
Le Brésil est le premier producteur de café au monde et, jusqu’à récemment, il était surtout apprécié pour ses qualités en assemblage. Cette torréfaction « After Dinner » est un peu plus foncée que notre café Don’s Brazil afin de développer de subtiles notes de caramel. Son corps léger à moyen et son acidité vive donnent une tasse de café satisfaisante.
Avis
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