Journal
Récits sur les origines, la préparation et la culture du café

11 décembre 2022
Quel type de café produit-on en Afrique ?
Cafés africains L’Éthiopie est considérée comme le berceau du premier café au monde. Ces grains remarquables sont depuis longtemps liés à la terre, à sa culture et à ses habitants…

11 décembre 2022
Musée du café de São Paulo : découvrir l’histoire du café au Brésil
Dans le centre historique de la municipalité de Santos, dans l’État de São Paulo, se trouve le Palácio da Bolsa Oficial do café, ou Musée du café. Installé à l’origine dans une pe…

8 décembre 2022
Café turc : histoire, préparation, bienfaits
Un rituel ancestral aussi envoûtant que l’Orient. Le café turc est bien plus qu’une simple boisson, car il incarne pleinement l’esprit de la culture dont il est issu. Un véritable…

7 décembre 2022
Café au chocolat et caramel salé
Envie de transformer votre café en quelque chose de spécial en moins de 10 minutes ? Alors optez pour un café au caramel salé et au chocolat ! Une combinaison ultime de délicieuse…

7 décembre 2022
Truffes au caramel latte au café
Ces truffes au caramel latte préparées avec le café Pamper sont toujours délicieuses avec une tasse de café. Temps de préparation : 30 minutes + 5 heures de repos Ingrédients • 2…

7 décembre 2022
Café à Vienne : les cafés historiques
Il existe de nombreuses raisons de visiter Vienne, et le café en fait incontestablement partie. La ville regorge en effet de cafés historiques qui, avec les pâtisseries, sont de v…

7 décembre 2022
Comment conserver le café correctement et efficacement ?
Comme la plupart des produits naturels, le café ne se conserve que pendant un certain temps. En le conservant correctement, vous pourrez profiter plus longtemps d’un café aux save…

6 décembre 2022
LES DESSERTS AU CAFÉ LES PLUS SAVOUREUX À PARTAGER AVEC VOS INVITÉS
La famille vous rend-elle toujours visite en semaine ou le week-end pour regarder les matchs de l’Eredivisie ? Préparez ces desserts au café pour régaler tout le monde. Boire un c…

6 décembre 2022
Conseils pour préparer du café au camping
Conseils pour préparer du café au camping Besoin de café pendant votre séjour en camping ? Rien ne vaut un réveil en pleine nature, avec la brise fraîche, le chant des oiseaux et…

5 décembre 2022
Le café à l’allemande : comment on le boit en Allemagne
Chaque pays a une tradition gastronomique qui comprend des associations particulières d’ingrédients et de saveurs, comme nous l’avons vu avec les différents cafés du monde. L’Alle…

5 décembre 2022
Le café au miel est-il meilleur que le sucre ?
Le café au miel est une boisson naturelle qui présente de nombreux bienfaits et propriétés pour la santé. Dans cet article, découvrez pourquoi vous devriez commencer à sucrer votr…

4 décembre 2022
Comment boit-on le café en France ?
Vous êtes sur le point de planifier un voyage en France et vous vous imaginez déjà à la terrasse d’un café, en train de savourer un bon espresso ? En réalité, chaque pays a sa pro…