Conseils pour préparer du café au camping

Conseils pour préparer du café au camping

Besoin de café pendant votre séjour en camping ? Rien ne vaut un réveil en pleine nature, avec la brise fraîche, le chant des oiseaux et l’air pur. Cependant, sortir d’un sac de couchage bien chaud peut sembler difficile pour beaucoup. Heureusement, il existe un moyen efficace de se réchauffer : une tasse de café fumante. Beaucoup pensent qu’il est trop compliqué de préparer un café en camping et passent à côté de cette expérience incroyable. Pourtant, rien de complexe : il vous suffit d’outils simples et de la bonne méthode. Dans cet article, nous vous montrons comment préparer un bon café en camping et transformer votre séjour en plein air en un moment inoubliable.   

Préparation

1.   Achetez le nécessaire 

Comme vous préparerez du café en pleine nature, veillez à emporter tout le nécessaire avant de partir. Prévoyez notamment de l’eau propre (s’il n’y a pas de source d’eau près du campement), du café, des mugs ou des tasses, ainsi que quelques extras comme du lait en poudre ou du sucre. Si vous avez une caravane, vous pouvez aussi y emporter une machine à café.  

2.   Moulez les grains 

Si vous achetez du café en grains, ils ne vous seront pas très utiles si vous ne les moulez pas au préalable. Vous pouvez aussi acheter un moulin à café manuel et l’emporter avec vous. Veillez à moudre finement tous les grains pour qu’ils puissent être entièrement extraits et infusés dans l’eau chaude.    

 3.   Rangez le nécessaire 

Une fois que tout est prêt, placez toutes vos affaires dans un contenant propre, notamment l’eau, les ustensiles et le café. Ainsi, vous saurez immédiatement où les trouver le matin, plutôt que de fouiller frénétiquement dans vos sacs.

Faire chauffer l’eau

Quelle que soit la variété de café ou la méthode choisie, l’eau chaude est toujours nécessaire pour préparer un bon café. En camping, vous pouvez faire bouillir l’eau de deux façons : sur un feu ou sur un réchaud. Si vous prévoyez une randonnée ou une excursion de plusieurs jours, le poids peut être un facteur important. Mieux vaut donc opter pour des ustensiles légers et un réchaud à gaz afin de ne pas vous surcharger.

Si vous utilisez l’eau d’un lac, d’un ruisseau ou d’une rivière à proximité, faites-la chauffer pendant au moins 2 minutes pour éliminer les bactéries nocives. Si vous campez à haute altitude (plus de 2 000 mètres), faites chauffer l’eau pendant au moins 4 minutes.

Trois façons simples de préparer du café en camping

Il existe de nombreuses façons de préparer un bon café en camping ; voyons celle qui vous convient le mieux.

1. Café soluble

Si le goût de votre café vous importe peu, le café soluble est sans aucun doute la méthode la plus simple.

Il vous suffit de faire chauffer de l’eau et de la verser sur le café soluble. Attendez 3 minutes, et vous aurez de quoi vous régaler le matin.

2. À la manière des cow-boys

Si vous n’avez pas la place d’emporter du matériel supplémentaire pour préparer du café en randonnée, essayez la méthode utilisée depuis des années par les cow-boys. L’idéal est d’utiliser la même casserole que pour cuisiner. Mettez du café moulu et de l’eau dans la casserole, faites chauffer, puis buvez le mélange une fois refroidi et lorsque le marc de café est retombé au fond.

3. Presse française ou cafetière à piston

Beaucoup de personnes apprécient la cafetière à piston car elle permet de préparer facilement un café au goût aussi bon qu’à la maison.

Conclusion

Comme vous pouvez le constater, il n’est pas difficile de savourer un bon café en camping. Essayez ces méthodes lors de votre prochaine escapade et partagez votre expérience ci-dessous.

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