Silva Coffee

Conoce a Wayne y Cleo, fundadores de Silva Coffee Roasters.

En 2010 empezamos a tostar pequeñas cantidades de café con una tostadora doméstica que Wayne diseñó y construyó. Gracias a su experiencia profesional en el sector técnico y a su curiosidad y afán creativo, invertimos en nuestra primera tostadora comercial y empezamos a desarrollar un perfil de sabor único para Silva Coffee. La pasión de Cleo por el sabor y sus ganas de compartir y celebrar con los demás completan esta gran alianza. No es raro oírla decir: «¡Tienes que probar esto!».  Nuestro camino nos llevó a empezar a vender café en mercados de agricultores y festivales por todo el valle de Yarra y Victoria. Hoy contamos con un equipo dedicado, tan apasionado por el café y comprometido con cada grano como nosotros, y estamos orgullosos de suministrar café Silva a cafeterías, restaurantes, bodegas y hogares de toda Australia.

Silva Coffee refleja nuestro deseo de contribuir positivamente al mundo y a las personas. Nos centramos en aportar a nivel local. Estamos comprometidos con nuestra comunidad y ofrecemos café delicioso y fresco, colaboraciones con empresas locales, empleo y participación comunitaria. A nivel global, nos abastecemos de café de proveedores comprometidos con la sostenibilidad social y medioambiental. Apoyamos programas de mejora social para los caficultores y sus comunidades, compramos café certificado por Rainforest Alliance y Fairtrade, y nos aseguramos de que el caficultor reciba un precio justo cuando se dispone de total transparencia sobre los precios.

Te invitamos a descubrir, degustar y disfrutar.