Vedauwoo Moon
Indonesia
- Nivel de tueste: Oscuro
- Lavado
- Origen único
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desde19,50 US$
≈ 48,50 US$ / kg
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Subtle dried fruits
- Spice
- Molasses cookie
- Nivel de tuesteOscuro
- ClaroOscuro
Formatos y precios
| Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|
| 12oz | 57,32 US$ | 19,50 US$ ↗ |
| 5lb | 48,50 US$ | 110,00 US$ ↗ |
Descripción
Llamado así por la luna que se eleva sobre las escarpadas formaciones de granito de Vedauwoo (pronunciado «Vee-da-voo»), en el sureste de Wyoming, Vedauwoo Moon es rústico, terroso y potente. El nombre evoca la quietud serena, iluminada por la luna, de esos emblemáticos afloramientos rocosos bajo cielos abiertos. Este tueste, galardonado en dos ocasiones, ofrece una profundidad y un cuerpo que reflejan el paisaje salvaje que inspira su nombre.
Notas de cata: sutiles frutas deshidratadas, especias y galleta de melaza
Nivel de tueste: oscuro
Origen: Sumatra, Indonesia
Proceso: lavado
Ingredientes: café arábica 100 % de especialidad
Premios: Golden Bean - medalla de bronce (2023), medalla de bronce (2022)
Métodos de preparación recomendados: cafetera de filtro, café de filtro, prensa francesa
Reseñas
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