THE DARK SIDE OF THE MOODOETIA – SPECIALTY BLEND
- Mezcla
THE DARK SIDE OF THE MOODOETIA – SPECIALTY BLEND es un café que vende HMC Monza (Italia). Precio: de 10,50 € a 35,50 €, según el formato. Es decir, desde 35,50 € el kilo.
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≈ 35,50 € / kg
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Notas de cata:
chocolate gianduja – ciruela deshidratada – ponche de huevo
Recomendado para: espresso
Formatos y precios
Descripción
Esta mezcla de café de especialidad es nuestra interpretación del clásico espresso intenso italiano: una taza muy suave, con mucho cuerpo y sabor a chocolate con leche y frutos secos. Está hecha con 100 % Arabica de 3 orígenes únicos. La mezcla Modoetia tiene su lado oscuro, como todo el mundo.
Composición:
Brasil, Yellow Catuai, natural
Brasil, Typica, natural
India, SLN9 y S795, lavado
República Dominicana, typica y caturra, lavado
Notas de cata: chocolate gianduja – ciruela deshidratada – ponche de huevo
Recomendado para: espresso
Receta de preparación:
- Temperatura del agua: 90-91° C
- Café molido: 15-15.5 g (doble espresso)
- Proporción 1: 2,5
- Preinfusión: 3 segundos
- Tiempo total de extracción: 25 segundos
Preguntas sobre THE DARK SIDE OF THE MOODOETIA – SPECIALTY BLEND
¿Cuánto cuesta THE DARK SIDE OF THE MOODOETIA – SPECIALTY BLEND?
Precio: de 10,50 € a 35,50 €, según el formato. Es decir, desde 35,50 € el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar THE DARK SIDE OF THE MOODOETIA – SPECIALTY BLEND?
En la tienda online de HMC Monza: los precios de esta página enlazan a ella. Cafendo no vende café.
Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.
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