Swiss Water™ Decaf Espresso
- Nivel de tueste: Medio
- Descafeinado
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desde9,00 GBP
≈ 36,00 GBP / kg
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- 🌰Toasted Cocoa
- 🍯Caramel
- Nivel de tuesteMedio
- ClaroOscuro
Formatos y precios
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| En grano | 250g | 36,00 GBP | 9,00 GBP ↗ |
| Molido para espresso | 250g | 36,00 GBP | 9,00 GBP ↗ |
| Molido para cafetera italiana | 250g | 36,00 GBP | 9,00 GBP ↗ |
| Molido para filtro | 250g | 36,00 GBP | 9,00 GBP ↗ |
| Molido para ibrik | 250g | 36,00 GBP | 9,00 GBP ↗ |
| Cafetiere | 250g | 36,00 GBP | 9,00 GBP ↗ |
| En grano | 500g | 36,00 GBP | 18,00 GBP ↗ |
| Molido para espresso | 500g | 36,00 GBP | 18,00 GBP ↗ |
Ver los 12
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| Molido para cafetera italiana | 500g | 36,00 GBP | 18,00 GBP ↗ |
| Molido para filtro | 500g | 36,00 GBP | 18,00 GBP ↗ |
| Molido para ibrik | 500g | 36,00 GBP | 18,00 GBP ↗ |
| Cafetiere | 500g | 36,00 GBP | 18,00 GBP ↗ |
Descripción
Perfil del café
🔥Tueste: medio/oscuro
💪Intensidad: 4/5
👅Notas de cata: 🍫chocolate negro, 🌰cacao tostado y 🍯caramelo
🗺️Origen: mezcla de cafés descafeinados de Sudamérica
📈Proceso: descafeinado Swiss Water
🌋Altitud: 1450-1650 m
☕Recomendación: solo o en bebidas a base de espresso (lattes, flat whites, etc.)
Descripción: Decaf Espresso es una mezcla rica y con mucho cuerpo, elaborada para ofrecer una auténtica experiencia de espresso sin cafeína.
Una taza intensa y satisfactoria, con baja acidez, mucho cuerpo y un sabor profundo. Disfruta de notas de chocolate negro, cacao tostado y caramelo, con un final suave y equilibrado.
Este café se descafeína mediante el proceso Swiss Water, sin productos químicos, que conserva el sabor y elimina el 99,9 % de la cafeína.
El proceso comienza hidratando los granos antes de introducirlos en un extracto de café verde (GCE), que permite eliminar suavemente la cafeína mediante filtración con carbón y conservar los compuestos de sabor naturales del café.
El resultado es un descafeinado limpio y sabroso, que no sacrifica profundidad ni calidad.
https://www.swisswater.com/pages/coffee-decaffeination-process
Reseñas
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